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鄉(xiāng)村旅游離不開“五生”需求、“五風”資源和“五味”產(chǎn)品。
在廣東，鄉(xiāng)村游、民俗游、近郊游等方興未艾，其中，以體驗鄉(xiāng)村文化為主題的鄉(xiāng)村游線路尤受歡迎。
鄉(xiāng)村游何以成為新風尚？一是為了避開人流，越來越多游客意識到，與其在熱門景點“擠破頭”，不如到鄉(xiāng)村體驗慢生活；二是尋找鄉(xiāng)愁，感受“家家門前長流水，戶戶庭院花飄香”的田園風光，重溫“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋”的舊時記憶；三是感受鄉(xiāng)土文化，這是一種更深的浸潤，它始于鄉(xiāng)愁，又不止于鄉(xiāng)愁。
在地文化是鄉(xiāng)村旅游的精髓。近日，在粵西一濱海縣城，筆者游覽了多個鄉(xiāng)村，對“一村一文化”有了切身的感受：有的文脈蔚然、底蘊深厚，光是一座宗祠就值得細細品味；有的依海而生，雖非熱門打卡地，一派原始的海灘也別具一番風味；有的是鄉(xiāng)賢眾多、相對富裕的文明村，不少民居頗具特色，傳統(tǒng)與現(xiàn)代在此交織融匯……在粵西地區(qū)，這樣的村莊不在少數(shù)，盡管它們地緣文化相近，狹義上并不算“異鄉(xiāng)”，但筆者仍有“旅游”之感。
有學者認為，鄉(xiāng)村文化是無處不在的，除了老房子、老物件等承載的鄉(xiāng)土記憶，散落于鄉(xiāng)間的地方戲曲、民間故事等，也有待串珠成鏈。不少當?shù)厝藚s總覺得這些家底“沒什么好看的”，一方面固然是因為他們長期生活于此，多少有些司空見慣；另一方面，一些村莊不是沒有開門迎客的條件，而是其文化特性挖掘得不夠深入，或者這種展示過于簡單化。其中一個重要原因，是鄉(xiāng)土文化傳承的不足，以及茹古涵今的“鄉(xiāng)紳式”人才的欠缺。
有趣的是，在筆者的旅途中，村中小賣部的老板無意中扮演了這樣的角色。侃侃而談的他們，儼然“駐足的導游”“行走的村志”，讓這次來訪多了幾分人類學考察的意味——鮮有文字記載的逸聞趣事、原汁原味的風俗人情、基層百姓的生活哲學、土生土長的在地文化，倘若不去“深描”，難免走馬觀花、“千村一面”。值得注意的是，一些既不缺資金、稟賦又較為優(yōu)越的鄉(xiāng)村，對懂得經(jīng)營管理、善于打造IP的人才的培育，也尚未給予足夠重視。
鄉(xiāng)村旅游不僅要“土”得別致，也應“特”得鮮明。《半月談》對國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游情況開展的千余份有效問卷調(diào)查顯示，鄉(xiāng)村旅游的同質(zhì)化問題最為突出。隨著旅游消費的不斷升級，特別是年輕人越來越熱衷于開拓新玩法，只是吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院，顯然不足以形成“文化磁場”。而就粵西文化而言，兼采“三大文化”之長又具有本土性特征，形態(tài)多樣、各有千秋，很多民俗地域特色極強，本身就是一座故事的“富礦”。
以文促旅，以旅彰文。更有文化味的詩和遠方，才能回味無窮、近悅遠來。
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